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   11月4-5日，2019年全省食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任報(bào)告活動(dòng)在杭州成功舉辦。我公司作為參加此次會(huì)議的衢州市本級(jí)食品生產(chǎn)企業(yè)2家代表之一，在《依法履行主體責(zé)任，提升食品安全水平倡議書》上鄭重簽字，承諾切實(shí)承擔(dān)起保障食品安全主體責(zé)任。

  本次活動(dòng)邀請(qǐng)了果源康品、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、貝因美、雅培、一鳴乳業(yè)、味全等71家省內(nèi)知名食品生產(chǎn)企業(yè)代表，其中貝因美、雅培、一鳴乳業(yè)等四家企業(yè)做代表發(fā)言，介紹和分享各自先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和食品安全管控經(jīng)驗(yàn)，并由各自轄區(qū)監(jiān)管部門分別作現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

  這樣的活動(dòng)方式為企業(yè)上了生動(dòng)深刻的一課，企業(yè)要時(shí)刻牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的思想，加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理。進(jìn)一步加強(qiáng)突發(fā)事件處置及輿情應(yīng)對(duì)能力，組織開展食品安全演練，提升主體責(zé)任落實(shí)能力。實(shí)現(xiàn)“企業(yè)自查網(wǎng)上報(bào)、人員培訓(xùn)網(wǎng)上考、食品安全檔案網(wǎng)上建、日常檢查網(wǎng)上走”。完善企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)原輔料到成品“順向可追蹤，逆向可溯源”。

  我們要推進(jìn)實(shí)施先進(jìn)的質(zhì)量安全管理體系，完善完備管理制度，加強(qiáng)對(duì)員工開展培訓(xùn)和考核，通過精細(xì)化管理，重點(diǎn)加強(qiáng)原輔料和生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)管控，有效提升產(chǎn)品質(zhì)量與安全水平，真正做到讓果源康品小分子果膠成為消費(fèi)者最信得過的放心產(chǎn)品，堅(jiān)持把食品安全這根弦常抓不懈，永不放松，將企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位。