專家團(tuán)隊(duì)介紹

楊恭，復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院,教授，博士生導(dǎo)師，實(shí)驗(yàn)研究中心副主任，美國(guó)癌癥研究學(xué)會(huì)會(huì)員；復(fù)旦大學(xué)附屬上海市第五人民醫(yī)院，特聘教授 。美國(guó)德克薩斯大學(xué)MD安德森癌癥研究中心病理系，講師，助理教授 。在JNCI、PNAS等國(guó)際知名雜志上發(fā)表SCI論文29篇，獲得2項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金，上海市浦江人才計(jì)劃，現(xiàn)有博士生1名，碩士生2名，聯(lián)合培養(yǎng)碩士生5名。

                                                                                                                                                                        
張文博，工學(xué)博士，碩士生導(dǎo)師。發(fā)表論文近20篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)， 參與國(guó)家自然科學(xué)基金一項(xiàng)，主持和參與河南省教育廳課題各一項(xiàng)。研究

方向?yàn)樘穷?lèi)抗腫瘤藥物、微生物次級(jí)代謝調(diào)控。 在本團(tuán)隊(duì)中主持肝癌、宮頸癌、肉瘤等功能試驗(yàn)。

  
李英華， 副教授，浙江大學(xué)工學(xué)博士，分析化學(xué)博士后，主要從事天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)工作�！禕iomass and Bioenergy》、《Molecular and Biomolecular Spectroscopy》、《Human & Experimental Toxicology》、《Journal of Ethnopharacology》、《Evid Based Complement Alternat Med》等國(guó)際知名刊物發(fā)表相關(guān)論文50余篇，其中SCI、EI論文20余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利10余項(xiàng)。承擔(dān)或參與研究過(guò)的項(xiàng)目有蜂膠抗炎免疫作用機(jī)理 的研究、生脈飲中5-HMF來(lái)源及五味子炮制過(guò)程中的物理化學(xué)變化研究、燕窩水解工藝及抗皺美白功效成分提取、HPLC法分析中藥配伍引起的物理化學(xué)變 化、基于HPLC分析南燭葉中烏飯成分的方法研究、一種具有保濕美白效果王漿小肽的制備工藝研究、蜂蜜果蔬奶酪的研制、五味子炮制過(guò)程中的物理化學(xué)變化、 吳茱萸檸檬苦素等化工藝研究、去苦去澀佛手酒的制備、蜂膠系列深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、火龍果深加工關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)、果膠深加工系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。

主要科研方向：天然產(chǎn)物中功能性成分的提取及改性；功能性產(chǎn)品制劑開(kāi)發(fā)；美白抗皺化妝品的研制；功能性成分的動(dòng)物藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)果膠改性、改性果膠的功能性產(chǎn)品配方制劑的開(kāi)發(fā)，果膠分析檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā)以及公司員工的質(zhì)量控制培訓(xùn)等工作。

朱威，助理研究員，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)博士，主要從事農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與利用研究工作。先后在《Human & Experimental Toxicology》、《Journal of Ethnopharacology》、《Evid Based Complement Alternat Med》等國(guó)際知名刊物上發(fā)表高水平論文多篇。參加國(guó)際會(huì)議1次，國(guó)內(nèi)會(huì)議多次，申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利6項(xiàng)，開(kāi)發(fā)工業(yè)化產(chǎn)品4項(xiàng)，參編書(shū)3部。承擔(dān)或參與過(guò)的 研究項(xiàng)目杭州蜂業(yè)科技服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，火龍果果膠的提取與開(kāi)發(fā)，蜂王漿新鮮度研究，蜂膠真?zhèn)舞b別、工蜂肽免疫活性肽的結(jié)構(gòu)與功能研究、蜂膠功效成分提取新技 術(shù)研究及系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。

主要科研方向：蜂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與綜合利用；農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與綜合利用；果膠結(jié)構(gòu)和功能相關(guān)性的研究；果膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究等。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)改性果膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究等工作。

沈彥偉 Dr.Shen  籍 貫 浙江 杭州出生年月 1981.10 院 校 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院

生物技術(shù)及腫瘤學(xué)雙博士 MD & PhD 生物技術(shù)及動(dòng)物科學(xué)雙學(xué)士 BS & BA 美國(guó)貝勒醫(yī)學(xué)院交流學(xué)者

研究特長(zhǎng)領(lǐng)域：腫瘤學(xué)、細(xì)胞免疫治療、生物醫(yī)學(xué)技術(shù)

主要研究方向：抗腫瘤免疫，炎癥免疫調(diào)控，天然免疫信號(hào)通路，癌癥細(xì)胞和免疫細(xì)胞的表觀遺傳學(xué)修飾

在華師從浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng) 鄭樹(shù)教授

科研：

2002 植物組織培養(yǎng)科研實(shí)驗(yàn)

2002 SRTP 科研：蠶馴化蟲(chóng)草菌株（Cordyceps sinensis）腺苷含量分析

2002 細(xì)胞工程科研項(xiàng)目：?jiǎn)慰寺】贵w制備

2003 基因工程科研項(xiàng)目：基因亞克隆

2003 發(fā)酵工程科研項(xiàng)目：啤酒的制備

2003－2004 科研設(shè)計(jì)：蠶后部絲腺蛋白同源性質(zhì)譜分析

2004－2005 結(jié)直腸癌患者臨床血樣中蛋白質(zhì)的 SELDI-TOF 分析2005－2006 Schisandrin B 增敏 Doxorubicin 逆轉(zhuǎn)腫瘤多藥耐藥研究2006－2007 腫瘤相關(guān)基因 ST13 生物學(xué)功能研究

2007－2009 肝癌腫瘤干細(xì)胞成瘤性與 miRNA 相關(guān)性研究

2008－2009 CD4 細(xì)胞特異性敲除 Stat3 基因小鼠抗腫瘤特性研究

2009－2012 Treg 細(xì)胞表型、分化能力與抑制能力功能分析

2010－2014 天然植物藥 LCP 輔助化療增敏、免疫增強(qiáng)作用研究

潘秋月， 副教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，主要從事食品營(yíng)養(yǎng)研究與教學(xué)工作，發(fā)表相關(guān)論文30余篇，其中SCI、EI論文10余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng)。承擔(dān)或 參與過(guò)的研究項(xiàng)目有中碳鏈甘油三酯的綠色合成技術(shù)、天然植物甾醇的改性研究及其在食品中的應(yīng)用、蔬菜中硝酸鹽、亞硝酸鹽快速檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備的研究、酪蛋 白影響乳清蛋白功能性質(zhì)的機(jī)理研究、桑蠶副產(chǎn)物蠶蛹脂質(zhì)資源化的研究、辣椒果膠的開(kāi)發(fā)、果膠包埋菌類(lèi)制劑研究等。

主要科研方向：天然產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究；食品的安全性檢測(cè)研究；果膠資源產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及利用；果膠在冷藏食品常溫保存方面的應(yīng)用等。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)改性果膠營(yíng)養(yǎng)學(xué)及食用安全性研究、果膠新資源食品的開(kāi)發(fā)及果膠產(chǎn)品健字號(hào)的申報(bào)。

黃梅， 副教授，浙江大學(xué)理學(xué)博士，高分子材料博士后，主要從事高分子天然產(chǎn)物研究工作，發(fā)表相關(guān)論文50余篇，其中SCI、EI論文20余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利 10項(xiàng)。承擔(dān)或參與過(guò)的研究項(xiàng)目有納米材料和智能水凝膠等新功能材料的合成，天然產(chǎn)物和化學(xué)合成物質(zhì)的吸附分離，廢水處理新工藝技術(shù)開(kāi)發(fā)、天然植物中的高 分子材料的研究等。

主要科研方向：天然產(chǎn)物高分子材料；工業(yè)廢水的處理；果膠資源產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及利用；果膠在化妝品方面的應(yīng)　　用等。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)改性果膠在高分子材料中的應(yīng)用研究、果膠生產(chǎn)廢水的處理等工作。 

                                                                                                                                                                         
周兵， 副教授，浙江大學(xué)食品科學(xué)博士，主要從事食品的開(kāi)發(fā)與利用研究工作。先后在《 Am. Soc．Brew. Chem.》、《J. Agric. Food Chem.》、《J Food Protec》等國(guó)際知名刊物上發(fā)表高水平論文多篇。申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利2項(xiàng)，參編書(shū)1部。承擔(dān)或參與過(guò)的研究項(xiàng)目有錢(qián)江人才計(jì)劃項(xiàng)目、大麥、小麥作物中結(jié) 合態(tài)真菌毒素含量的測(cè)定、火龍果果膠的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、烏飯酒的制作等。

主要科研方向：酒類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；果膠飲料的研究；果膠飲料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究等。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)改性果膠液體飲料的研究等工作。

馮杰， 教授，浙江大學(xué)材料學(xué)博士，新加坡南洋理工大學(xué)高分子材料博士后，主要從事生物醫(yī)藥高分子材料的研究工作，浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人。中國(guó)生物材料學(xué)會(huì) 會(huì)員、浙江省塑料工程學(xué)會(huì)理事兼副秘書(shū)長(zhǎng)。先后在《Advanced Materials》、《Chemistry of Materials》、《Tissue Engineering》等國(guó)際頂級(jí)/核心刊物上發(fā)表高水平論文多篇。參加國(guó)際會(huì)議1次，國(guó)內(nèi)會(huì)議多次（其中1次做主題發(fā)言），申請(qǐng)美國(guó)專利1項(xiàng)，獲中國(guó) 發(fā)明專利2項(xiàng)。承擔(dān)或參與過(guò)的研究項(xiàng)目有仿生材料研究，新型涂料開(kāi)發(fā)，生物醫(yī)用材料開(kāi)發(fā)，疏水界面材料研究等。

主要科研方向：天然產(chǎn)物高分子材料；生物醫(yī)藥材料開(kāi)發(fā)；果膠資源產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及利用；果膠在降溫材料方面的應(yīng)用等。在本團(tuán)隊(duì)中主要承擔(dān)改性果膠在高分子醫(yī)藥材料中的應(yīng)用研究等工作。